Første halvdel av Mars 2010
01.
Mars... Det ble en lang uke med dårlig form etter turen til Lillestrøm forrige mandag og først idag var Catalyzatorkroppen klar for tur ut, egentlig ikke klar men iallfall såpass gangbar at det fikk stå til som best det kunne. Catalyzator har den siste uken forsøkt å spa noen snøskuffer hver dag for å kunne ha mulighet til å få ut en slik garasjedings med fire hjul og selv om det hadde lavet ned bare mer og mer så var iallfall mulighetene ikke så aller værst etter innsatsen og med 4x4'n innkobla var det bare å sette bantodosten i drive å fyre løs hestekreftene under panseret. |
![]() |
![]() |
Ute var det hvitt hvitt og mere hvitt og Catalyzator var glad hun hadde filterbriller trygt plassert foran sine sensitive øyne, Co-pilot'n klamret seg fast på dæsh'n når det ble aktivert krefter for snøfonneslossing så langt en kunne se. Dagens første stopp var som vanlig postkontoret i bygda og der ble en ukes opplagret post avhentet. Så gikk turen videre sydover til nabobygda's Apotek1 hvor det var bestillt apotekvarer, valg av apotek var for å gjøre det enklere kontra registreringsfritakene som ligger hos Boots på Lillestrøm for noen av medikamentene slik at det ikke skulle bli noe kluss med leveringen av remediene som Legen på Lillestrøm hadde foreskrevet til Catalyzator nå i startfasen av behandlingen. Alt var i skjønneste orden der og Catalyzator betalte 655 penger for flaskene med tredvedagers meddosindoser og takket for seg og var så klar for neste stoppested. |
| Matshoppingen var denne gangen noe mer planlagt enn den bruker å være fordi Catalyzator nå har fått svar på en del av blodanalysene som viste at immunforsvaret lager antistoffer i blodet mot en del vanlige matvarer og derfor bør disse unngås en stund mens legene forsøker å finne ut om årsaken er allergi, tarmtrøbbel eller noe annet guffent, ICA i nabobygda har i så måte et ganske lovende utvalg "allergimat" og Catalyzator rullet inn med to tettskrevne handlelapper hun selv ikke forsto hva hun hadde skrevet på engang... | ![]() |
![]() |
Til å begynne med gikk det ganske pent for seg, slik dette bildet viser, men etter noen hylleraders maratonshopping så begynte Catalyzatorkroppen å bli veldig uvillig til ryddig samarbeid og før handlevogna hadde rukket opp innspurten mot kassa så var den overstappfull av allskens mat som hadde funnet veien oppi underveis, det må ytes stor beundring over vareutvalget hos ICA (selv om det er fryktelig dyrt desverre) som faktisk har mengder med ulike alternative matvarer for oss med allergier og andre rare diagnoser og Catalyzator kommer nok ikke til å lide sultedøden med det første nei, får bare håpe matlysta kommer tilbake... 1644 penger ble betalt for matsankingen og så ble det levert femukerstipping til Ekstra, Viking, Lotto og Joker og attpåtil tippet noen tilleggskuponger for den kommende onsdagens VikingLotto også og 870 penger fløy ut der totalt... bare for denne gangen altså, sliktno er trossalt ikke innenfor den økonomiske garasajerammen på nåverende tidspunkt men så var det jo for fem uker fremover da :) |
Neste stopp var Rema1000 hvor Catalyzator skulle hamstre litt salatmat i sånne ferdige beger med pasta, kylling og dressing, kjempesnaddermat og lettvint når en har en slik overbelastet Catalyzatorkropp etter en sånn handletur som ikke er helt uten konsekvenser under rådende forhold. Selvfølgelig var det også hos Rema1000 noen hyllemeter med allergimat osv så det ble plukket med noe småtteri herfra også og når innspurten gjennom kassa ble talt opp var det 328 penger, takk for handelen og velkommen igjen... Det eneste som nå manglet var vann... ICA hadde prissatt sine femliterskanner til 39 penger så det var overhodet ikke aktuellt og Rema1000 hadde kun halvlitersflasker så det måtte litt tenking til... OKI, det ble kjøring mot nord og hjembygda og ingen stopp før det nesten ikke var noe mer igjen av hjembygda så langt nord som til EuroPris og der ble det shoppet både vann, søpplasekker, et par bokser samboermat og litt småtteri nødvendigheter som en nesten kan drite i liksom (dopapir altså) og mannen i kassa ville ha 429 penger å så kunne Catalyzator begynne på hjemturen... det var på tide å koble inn 4x4'n igjen... |
![]() |
![]() |
HOME sweet blooddy snowy stupid damn garageHOME... Og en påminnelse om at frontruta på bantodostmobilen burde få en vask og det gjelder nok helt sikkert egentlig hele bantodostmobilen også men det er fremdeles vinter så det er nok lite håp om at det kommer regnværsdager som den kan stå ute å dusje i på en stund ennå... |
| Tørningsnurrings på tunet og rygge opp bakken og opp over snøhaugen og trygt inn i garasjegarasjen og endelig hvile... | ![]() |
![]() |
Vann vann vann... Men alikevel kun nok drikkevann til ca 12 dager så hvis noen lurer på hva Catalyzator ønsker seg så er det drikkevann, huff... det er tungt å bære for en sånn skranten kropp altså... |
| Mat uten hvete, mat uten soya, mat uten melk, mat uten mais, mat uten tomat, mat uten ris... og litt enda mer mat... og tilåmed noen pakker doruller og annet av nødvendige lagervarer ... og nesten alt sammen totalt fritt for det som vistes i blodprøvene... Syns nesten Catalyzator var flink med shoppingen idag :D | ![]() |
![]() |
Senere... meget senere, når Catalyzator satt å gomlet på gulrota si og studerte sine nyinnkjøpte apotekvarer og ventet på oppdaterte nyheter i nrk's Dagsrevyen... så dukket en søvning samboer opp å ville inspisere. Alt nytt som kommer inn i garajen blir nnspisert av den Gule samboeren og hemligheter nytter det ikke å ha foran snuta hans iallfall. Jepp... Sånn var den dagen og nå er det langt på kvelden og Catalyzator som har hvilt på senga i hele efta etter shoppingturen idag med hodepine, skallebank og migrenetendenser får antageligvis ikke sove på lenge... *sukk* Catalyzator rusler bort i kjøleskapet og tar seg et glass kald deilig Havremelk :D nammmmmmm :D |
04.
Mars... Dette dagboksinnlegget er en utdyping av hva som foranlediget til den nødvendige turen ut for å shoppe apotekvarer og mat nå på mandag som jeg skrev om i forrige innlegg i dagboka her. Selvom Catalyzator er diagnostisert med både neurologiske, reumatiske og skjelettlidelser i hopestall så er det ikke dette Lillestrøm Helseklinikks Leger kaster seg over med diverse behandlingsmetoder først, langt derifra, det første som skjer der er grundige analyser og tester både i inn og utland for å se hva som kan finnes av ustabiliteter og mangler og indikasjoner på ting som kan være galt slik at de kanske kan finne frem til bakenforliggende årsaker til ondter, plager, svekkelser og deffekter. En bunke blodprøver som ble analysert på vanlig offentlig betalt lab hos Akershus Universitetssykehus viste noen mankoer som legen ønsket å gjøre noe med og Apotekvarer til dette formålet, hvorav noen på såkallt registreringsfritak, ble bestillt. Methyl B-12 5000mcg , Vitamin-D 1000iu og Liposomal- C-vitamin 1000mg. ( Hva gjelder B-12 vet jeg jo at blodprøver har vist manko helt siden omkring 2000årskiftet iallfall men fastleger jeg har hatt har ikke gitt meg noe behandling for å rette opp dette så jeg har tatt noen vanlige kostillskudd med B-vitaminer i håp om selv å bidra til litt bedring. Det som er litt mer skremmende er å lese symptomlisten på langvarig vitamin-D mangel da dette stemmer mye overens med det jeg har opplevd av ekstra plager nå de siste åtte - ti årene uten at noen av de fastleger, hudleger, neurologer og andre spesialister jeg har konsultert i det offentlige helsevesen har vært villig til å forsøke å lete etter årsaker. ) |
Bildet: Apotekvarer mot diverse blodanalyserte mangler... |
Bildet: Masse deilige godkjente matvarer :) |
Det ble også tatt en enkel blodprøve for å sjekke om jeg evventuellt skulle ha noen matintolleranser/allergier og den testen kom tilbake fra den store medisinske verdenen med overraskende svar. Vel... kanske ikke så veldig overraskende alikevel fordi jeg trossalt har klaget på matproblemer helt siden jeg var omkring tolv - fjorten år ( ca ett år eller to efter mitt første flåttbitt omtrent ) Problemene har vært slike som svetting og feberrier når jeg har spist, søvnighet, nysing, snufsete forkjølelsesnue og mageproblemer av ymse slag. Men dette har alltid blitt bortforklart av fastleger med helt andre ting ( psykosomatiske ) enn å se om det skulle være noe jeg faktisk ikke tåler i matveien. For noen år siden, omkring 2003-2004, fikk jeg derimot, etter mye mas, trygling og tigging fra min side, en undersøkelse hos Hudlege Funk i Moss på grunn av utbrudd av kviselignende sår og vondter men der var det også den samme holdningen til at dette ikke hadde noe med mat eller allergier å gjøre men hva som forårsaket hudproblemene gjorde ikke hudlegen så mye forsøk på å finne ut av annet enn en prikktest på armen uten noe store synlige utslag og det eneste jeg selv har kunnet konstantere er at direkte sollys forværrer problemene mens kortisonsalver lindrer utbruddene og vondtene litt når det er som værst. Hudlegens antydninger om psykososiale årsaker sto liksom skrevet mellom alle linjer i papirene fra hans kontor. Å prøve seg frem i matveien på egen hånd totalt i blinde er ikke lett og spessiellt ikke når hjelpeapparatet rundt deg hårdnakket fastholder at det er din egen psyke som er årsaken så dette har jeg på en måte bare levd med videre. Det blir spennende fremover nå om endringer i kostholdet kan bidra til bedring. |
Vel... Tilbake til matinntolleransetesten som viste at her var det et ark som trengte litt bleking ja. Listen over mat jeg hadde antistoffer i blodet mot var: Melk, Myse, Hvitt sukker, Druer, Torsk, Østers, Tunfisk, Amaranth Mel, Hvite Bønner, Soya, Mais, Linser, Hvit Ris, Spelt, Hvete, Spinat og Tomat. En ser fort at den listen inneholder sånn ca et helt vanlige overlevelseskosthold og ennå mer til om en finleser matvarenes innholdsdeklarasjon nøye og en total omlegging blir derfor nødvendig for om mulig å lindre plagene. I uken som gikk mellom siste legebesøk og denne shoppingdagen så gjorde jeg så godt jeg kunne i å minske inntaket av disse "forbudte" matvarene og videre Innkjøpsrunde ble så i første omgang planlagt ved bruk av PC'n og leting efter mulige matvarer i de ulike kjedenes nettsider og valget av butikk ble derfor ICA's Allergi-mat som på sine nettsider viste rimlig godt og variert utvalg. Foreløpig er det usikkert om mange av mine ondter og plager i matveien skyldes allergier eller om det kan være såkalt Leaky gut (lekasje gjennom tarmveggene) eller noe annet grumsete galt i kroppen og derfor må det undersøkes mere mens jeg samtidig også sørger for å legge om kostholdet til det jeg foreløpig ikke viser tegn til reaksjoner mot og disse innkjøpene som det her vises bilder av er et utvalg av matvarer jeg møysommelig plukket med meg fra ICA's vareutvalg på mandag. |
Bildet: Godkjente matvarer og litt snadder :) |
![]() |
Og selvfølgelig vann... Som tidligere fortalt så har jeg jo litt trøbbel med vannpumpeannlegget og selv om jeg ikke nødvendigvis dør av å drikke vannet i springen her så er det litt utrivlig med brunt grums på bunn av glasset hver gang jeg har tatt meg litt nødvendig fuktighet til strupen her så jeg foretrekker innkjøpt vann på flasker under nåværende forhold :) |
Dagens siste bilde viser tre poser fulle av "fy"-matvarer som er på vei ut fra garasjen fordi garasjeboeren får vondt i maven og mye annet huffefyselige vondter av innholdet ... husjhjjjjjjjj----- ut med alt sammen... Vel... det står foreløpig lagret i gangen fordi jeg ikke har hatt krefter til å bringe det helt ut i søpplakassa ennå hehehe og de frossne matvarene er ennå ikke tatt ut av frysern hvis noen vil overta de før de havner på søppla de også... jeg skal iallfall ikke spise noe av det :) provianteringen jeg gjorde på mandag var såpass vellykket at såfremt jeg får tilbake matlysten så har jeg masse godt å spise på de nærmeste dagene å så får jeg håpe kreftene returnerer slik at jeg orker en ny innkjøpsrunde innen nær fremtid :) Å det var en sånn nogenlunde oversiktlig resyme og gjennomgang av første etappe i drømmen om å få tilbake en fungerende kropp, men ennå gjennstår det masse prøver og analysesvar som blandt annet kommer fra det store utland og andre spesialiserte undersøkelser i medisinens verdenshav... Time Will Show hva de neste prøvene eventuellt viser :) |
|
| 08.
Mars... Catalyzator dechifrerer matintolleranselisten fra eu-biotek... Dette er ikke ment som noe jeg forventer masse svar på men kun en tenketank for mine egne logikktanker eller mangel på sådanne omkring mat, ernæring og eventuelle problemer dertil... Jeg vet ikke hvor nøye andre går inn i slike detaljer men jeg vil for min egen del ta et nøyere blikk på dette her i min egen verden for å vandre litt tankemessig omkring disse spørsmålene. Jeg har nå forsøkt å sette meg inn i ulike "fagkyndiges" uttalelser vedrørende matintolleranse og allergier men finner på sett å vis ikke noen eksempler som gir meg forklaring på dette i en sammenheng slik som jeg selv lurer på. I all hovedsak lurer jeg nemlig på forskjellen mellom intolleranser og allergier og hvorvidt disse kan spores å ha sitt utgangspunkt i kun en såkallt lekk tarm eller om bakgrunnen kan være allergi og isåfall kan lekk-tarm problemet OG allergier forsterke hverandre i problematikken mens de egentlig er hver for seg. Det finnes et utall infosider i både offentlige og private nettsider men jeg legger ikke alle disse her annet enn disse to som jeg syns oppsummerer dette ganske greit om temaet: http://www.naaf.no/Fakta/Mat/Matallergi/ og http://www.lekktarm.info Jeg tok jo denne
testen fra: http://eubiotek.net
og denne viste jo at jeg hadde såkallte IgG antistoffer fra immunforsvaret
i blodet mot 17 rene matsorter og jeg vil her gå gjennom alle
17 med mine tanker omkring disse for å lede frem til mine tankemessige
spørsmål. |
Et vanlig lunsjmåltid: Sunt og godt og samtlige bestandeler nøye sjekket og godkjent av matintolleransekontrolløren, VollKornBrot fra Bakers, Soya Spesial "smør" fra Mills, Kalkun naturell pålegg fra Prior, SogneMorr fra Gilde og en "dessertskive med Honning fra Honningsentralen og å drikke valgte jeg SolHavre havremelk fra Ica. |
DRUER:
AMARANTH
MEL: MAIS:
MYSE:
HVITT
SUKKER: MELK:
TORSK:
ØSTERS:
TUNFISK
/ MAKRELLSTØRJE: LIMA
BØNNER (store hvite) SOYA
BØNNER: LINSER:
HVIT
RIS: SPELT:
HVETE:
TOMATER:
SPINAT:
|
Et annet lunsjmåltid også like sunt og godt og samtlige bestandeler nøye sjekket og godkjent av matintolleransekontrolløren...
Ennå et sunt og godt lunsjmåltid og samtlige bestandeler nøye sjekket og godkjent av matintolleransekontrolløren... |
|
Så
kommer jeg til tenkespørsmålene mine: Reaksjoner på mat er vanskelig å lese selv fra ens egen kropp, mavevondter, tarmknytninger, feberrier og frysninger og ulike eksemer er jo ofte relatert til kanske et eller noen få matprodukt mens et måltid somoftest består av mange produkter og slikt blir en ikke klok av uten tester som viser veien og da er denne matintolleransetesten kjekk å ha. Men det er alikevel ett symptom jeg har som jeg tror indikerer i retning av mer trøbbel enn denne testen avdekker og det er matleihet ? Uansett hva jeg spiser så blir jeg matlei efter en drøy ukes tid, selv om maten er variert og ingen dager inneholder samme mat men eksempelvis ti dager med ti ulike matvarer så blir jeg matlei som om kroppen blir utslitt av å få mat i det hele tatt ? og må liksom ha et døgn på vann, soving og småspising liksom... og det er slike dager jeg somoftest har tydd til melk for at kroppen skulle ha nødvendig overlevelsesnæring / energi og det har faktisk føltes veldig godt i kroppen. Men de siste 5 - 6 årene har dette vært umulig å gjennomføre på grunn av ytterligere manglende krefter og muligheter til rett å slett å ha nok mat i huset og mavevondter, eksemer og andre trettende symptomer har eskalert noe voldsomt og gjort alt ennå vanskeligere å håndtere. Om denne matleiheten rett å slett har sitt utspring i tarmproblemene er jo usikkert men det får nok tiden vise om problemet kan minskes. Spørsmålstankene blir således flerdelte: Indikerer dette at årsaken er ALLERGI ? fordi en har immunforsvar mot noe en ikke inntar ? eller ikke har inntatt på 10-20-30 år ? og kan en slik matintolleranse utledes av stoffer som likner hverandre og hvor finner en da disse lignehverandrestoffene for å "plukke" de bort fra matvarelisten når matvarelisten fra eu-biotek ikke har slike sammenlignbare systemer ? Dette blir jo som en form for kryssallergi slik som ofte sees ved pollenallergier og matvarer, men hvor kommer dette inn kontra matintolleranser hvis de ikke er utledet fra en underliggende allergi ? |
Og hvorfor ikke ta kveldsmaten i grønn form... og det ble inntatt en stor bolle av slik ferdig salatblanding fra Bama med Sognemorr fra Gilde til og et par skiver Rugsprø-havre fra Wasa men toppingen her består desverre av en lettere "ulovlig" men aldeles nydelig Heinz Garlic dressing... |
MIN
FREMGANGSMÅTE: Det er jo trossalt der mine problemer med manglende tilrettelegging og manglende hjelp fra helsevesenet og kommunen har stoppet opp og det er jo dette mine nettsider i stor grad har handlet om de siste 5 - 6 årene... ;) |
Mens jeg fokuserer på kostholdet så har mine to samboere valgt å fokusere ut i verden og de veksler høflig på å sitte i vinduskarmen på badet å stirre mot den vinterhvite spennende skogen utenfor, garasjen vi bor i er som kjent ikke bortskjemt med vindusutsikt hehehe... |
| Tilbake til Februar 2010 |
|